Choklad damsugare
Ca 16 st
Du behöver:
100 g smör
1 dl socker
1 msk vanillinsocker
2-3 msk 2kakao 
3 dl havregryn
2-3 msk kallt kaffe
mörk blockchoklad
grön marsipan
Gör så här:
Rör smör, socker och vanillinsocker poröst. Blanda i kakao. Tillsätt havregryn och kaffe. Rör om tills allt är väl blandat. Forma smeten till små prinskorvar.
Sedan börjar du med att dela marsipanen i 4 bitar. Ta en del och kavla ut den ganska tunt. Skär den utkavlade marsipanen i 4 lika stora delar. Gör samma sak med den andra marsipanen. När du har alla bitar ska du klä in de bruna prinskorvarna i marsipan.
Smält sedan blockchokladen i vattenbad, doppa endast ena sidan i chokladen. Låt chokladen stelna. De stelnar snabbare om du ställer de svalt. Doppa andra sidan. Om chokladen stelnat och du inte hunnit doppa alla, är det bara att smälta om. Klart!
Tips! Om det blir choklad över kan du toppa ut på ett bakplåtspapper och garnera med t.ex strössel.
Av: Klara Dahlenlund
